Самые полезные продукты осени

21.09.2017

Ни для кого  не секрет, что именно сезонные продукты являются самыми полезными. Кроме того, именно сезонные продукты – являются одни из самых дешевых, это помогает сберечь немалую сумму семейного бюджета. Поэтому мы представляем 10 самых полезных продуктов осени. 

 

Тыква. Именно тыква открывает рейтинг, но это совсем не странно, так как этот овощ богат на бета-каротин, витамины В1, В2, С, Е, РР, а также многие минералы, которые необходимые организму: калий, кальций, магний, цинк, фтор, медь и марганец, железо, кобальт, фосфор и натрий. Тыква низкокалорийная (28 ккал на 100 грамм), но в тоже время богата белками (1.3грамм на 100 грамм продукта), поэтому идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.

 

Яблоки. Всеми любимый продукт, о полезных свойствах которого почему-то все постоянно забывают. Сезон яблок начинается в конце августа и длиться всю осень, поэтому есть возможность вдоволь насладиться вкусом этих плодов. Единственное, о чем нужно помнить – не стоит злоупотреблять кислыми сортами, а также нужно выбирать всегда яблоки, которые не были обработаны химическими средствами.  

 

Хурма. Многие боятся покупать этот фрукт, так как он довольно таки необычный, но это абсолютно неправильно. Сезон хурмы начинается в октябре – именно в это время полки супермаркетов и рынков заполняются самыми свежими и полезными фруктами. Чтобы выбрать самую вкусную хурму – стоит обратить внимание на состояние листочков плода, они должны быть не слишком бледные, но и не коричневые, а размером спелая хурма должна быть с небольшой кулачек.  

 

Орехи.  Из десятка видов орехов наиболее популярными среди нашего населения являются грецкие орехи. Причиной тому является не только доступность, но также масса полезных качеств: в них содержится провитамин А,  витамины Е, РР, витамины группы B, а также йод, кальций железо. Именно это помогает при авитаминозе, малокровии и других болезнях.   

 

Облепиха. Эти ягодки можно назвать складом витаминов. В них содержаться витамины В9А, В6, В3, В2, В1, РР, Е, Н, С. Поэтому не забудьте этой осенью насладиться облепиховым соком или облепиховым чаем. Единственное, не стоит злоупотреблять этими ягодами людям, у которых проблемы с поджелудочной, людям с острыми заболеваниями печени и кто страдает мочекаменной болезнью.  

 

Свекла. С детства знакомый нам продукт, из которого бабушка нам так часто делала винегрет, свекольник и другие вкусности.  Свекла полезна в любом виде, будь это просто свекольный сок или в вареная свекла. А многие очень любят экспериментировать со свеклой, постоянно придумывая оригинальные и новые блюда.  

 

Авокадо. Популярности авокадо легко может позавидовать любой продукт из каждого списка. Ведь не смотря на то, что авокадо появился на прилавках супермаркетов относительно недавно – этот продукт стал одним из самых любимых, особенно у молодежи. Причиною этого стала невероятная полезность авокадо! Но, из-за того, что авокадо к нам привозят, а не выращивают, мало кто знает, что у некоторых сортов авокадо сезон созревания приходится именно на осень. Поэтому вероятность найти спелый и очень вкусный авокадо осенью увеличивается в разы! 

 

Сливы. В отличии от авокадо, со сливами мы знакомы давно. Одно из самых полезных свойств сливы – это очищение и нормализация деятельности пищеварительной системы. А еще слива содержит много калия, который очень полезен при болезнях сердечно-сосудистой системы. Кроме того, не стоит забывать насколько полезный чернослив, который способствует выведению холестерина из организма, и полезен при ряде таких болезней как атеросклероз, холецистит, при болезнях печени, сердца, почек, при гипертонии. 

 

Грибы. Начиная с сентября полки супермаркетов и рынков наполняются самыми разными видами грибов. Уникальный микс белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов в составе грибов делает их безумно полезными для каждого человека.  А если вы живете недалеко от леса, то можно собрать грибы самому, заодно здорово провести время с друзьями и семьей, главное – помнить о безопасности и собирать только те грибы, в которых уверенны. 

 

Виноград. Последний в списке, но не последний по значимости. В нем содержится множество витаминов, таких как А, С, В6, а еще такие минераловы как калий, кальций, железо, фосфор, и еще десятки полезных элементов. Также из-за присутствия в винограде антиоксидантов ягоды винограда замедляют процесс старения. Видов винограда огромное множество, поэтому каждый может выбрать витамины себе по вкусу. Также не стоит забывать о виноградном соке и сушеном винограде, которые не менее полезные.