Как преодолеть тягу к сладкому

12.09.2017

Как преодолеть тягу к сладкому

Несомненно, одним из самых каверзных соблазнов, с которыми может столкнуться каждый человек, является зависимость от сладкого. На сегодняшний день немного тех счастливчиков, равнодушных к десертам, которые могут спокойно пройти, не оглядываясь на витрины кондитерских лавок и магазинов.

Но, к сожалению, не всегда тяга к сладкому принимает изощренные формы благородной шоколадной плитки или утонченного капкейка, так как в основном она становится настоящей «сахарной» наркоманией без разбора и меры. Неужели невозможно вырваться из этого «сладкого» плена?

Каковы причины «сахарного» обжорства и как с ними бороться?

Эта проблема стала наиболее актуальной за последние десятилетия, с которой всеми силами пытается бороться наука. Если верить результатам научных исследований, то желание съесть что-нибудь сладенькое со временем перерастает в настоящее поглощение десертов, сравнимое с алкоголизмом или наркоманией.

Ведь это сначала невинная конфета дарит приятное послевкусие и ощущение удовольствия, но потом становится зависимостью, которая способна напрочь уничтожить человеческое здоровье. Учитывая степень массового помешательства на сладком, стоит уточнить, что сахар в нашей стране начали производить в XIX веке. Всего за двести с «хвостиком» лет население превратилось в настоящих «сахарных наркоманов».

Для сравнения: раньше человек употреблял в течение года около двух килограммов сахара, к XX веку этот показатель возрос до семнадцати килограммов, а сегодня составляет целых сорок килограммов! Никто не спорит с тем, что в сахаре находится большое количество меди, фосфора, кальция, железа и магния, но все же во всем должна быть мера.

Ведь только в этом случае, человеческий организм будет получать все необходимые вещества и будет здоровым. Естественно, на словах можно много рассуждать, однако, если проблема уже есть, то нужно с ней бороться. Далее в статье речь пойдет о факторах, которые становятся причиной появления «сахарной» зависимости и о том, как можно решить возникшую проблему. Итак:

Недостаток хрома

Ни для кого не является новостью то, что хром представляет собой микроэлемент, способствующий проникновению глюкозы, являющейся главным источником энергии в клетки из крови. Поэтому если количество хрома в организме недостаточное, то в таком случае организм остается «голодным», так как недополучает жизненно необходимого питания.

Естественно, человек чувствует себя уставшим и появляется желание съесть мармелад и закусить его пирожным. И это совершенно неудивительно, так как именно сладости являются самым богатым кладезем глюкозы.

Решение:

Прежде всего, нужно поднажать на те продукты, в составе которых находится много хрома. В рацион можно включить: курицу, печень, рыбу, говядину, яйца, перловку, свеклу, капусту, вишню, помидоры и яблоки. Даже не стоит сомневаться в том, что если организм ежедневно будет получать необходимую дозу этого микроэлемента, то желание вкусить сладенького в разы сократится.

Чрезмерная интеллектуальная нагрузка

Весовая категория мозга каждого человека в среднем не превышает 2% от общей массы тела – невелик показатель. Однако, для нормальной работоспособности ему необходимо ежедневно получать около 15% энергии, поступающей в наш организм вместе с питанием.

Самой «любимой» его едой является глюкоза, поэтому в случае ее нехватки человек начинает употреблять много сладкого. Как только потребности мозга будут выполнены – активируется мыслительный процесс, легко выполняется необходимая работа, повышается концентрация внимания.

Однако, при таких систематических «подпитках» человек самолично программирует мозг на формирование привычки к сладкому. В итоге начинается  неконтролируемый жор десертов, даже тогда, когда мозгу не нужна глюкоза, следовательно, в результате получаем лишние килограммы.

Решение:

Несмотря на то, что может быть аврал дома или на работе, это не значит, что нужно съедать половину запасов кондитерской в один присест. Лучше всего употреблять альтернативу, тем более что она есть. Итак, записываем в свой рацион картофель, бобовые, зерновой хлеб и крупы. В этих продуктах находится достаточное количество глюкозы для мозга. Однако, на них тоже не стоит налегать, а есть часто и понемногу, так как расщепляются они дольше, нежели сладости.

Плохое настроение и стрессовое состояние

В то время когда человек начинает нервничать или расстраиваться по той или иной причине, в его организме снижается уровень эндорфинов и серотонина. Они представляют собой вещества, от наличия которых, собственно, и зависит наше настроение.

Именно поэтому при депрессивном состоянии так хочется заесть печаль сладеньким, которое способствует их дополнительному образованию. И в этом случае не исключено привыкание человека таким образом вести борьбу с возникшими жизненными неурядицами.

Решение:

Для того чтобы справиться с таким «сладким» недугом, нужно прежде всего понять, что еда не может разрешить проблемы, поэтому стоит применять на практике «непищевые» способы разрядки. К примеру, можно заняться физическими упражнениями, которые как-никак лучше способствуют образованию эндорфинов и серотонина.

Если никак не удается избежать нервозности и стрессовых ситуаций, тогда нужно включить в рацион те продукты, в составе которых находится много магния. Он способен нормализировать деятельность нервной системы и содействует восстановлению организма после стресса. Таким образом, со временем человек и думать не будет о шоколадках и конфетах.

Перебор сладкого в меню

Как бы парадоксально это ни звучало, но нередко ненормальное влечение к сладкому становится причиной злоупотребления десертами самим человеком. Съел он кусок тортика и получил стремительный рост уровня глюкозы. Естественно, организму нужно ее «определить» в нужное место, однако, он должен дождаться, пока поджелудочная железа образует инсулин.

Зачастую она выделяет больше гормона, чем нужно. Это приводит к падению уровня глюкозы, однако, наш организм воспринимает этот недостаток как голод и, естественно, требует «подпитки» именно сладким, а не обычной более полезной едой.

В случае возникновения симптоматики «сахарного переедания», можно забыть и о хорошем здоровье и о стройной фигуре. Кстати, постоянный переизбыток инсулина приводит к развитию сахарного диабета II типа.

Решение:

Прежде всего, необходимо полностью исключить сахар хотя бы на неделю. Конечно, первые два дня будут казаться несправедливой каторгой, однако со временем организм привыкнет и не будет требовать обилия десертов. Когда человек почувствует, что может обходиться без сладкого, вот только тогда можно понемногу и только после основной еды вновь вернуть в меню десерты.

Подводя итоги…

На самом деле решить проблему, связанную с зависимостью к сладкому не так сложно, как кажется на первый взгляд. Здесь не помогут какие-либо советы специалистов, подруг и знакомых, потому что «сладкая наркомания» - это, скорее, психологический фактор.

По сути, организм - это тот же компьютер, который можно «перезагрузить» и «запрограммировать» на нужный лад. Человек сам создает себя, поэтому может настроить свое подсознание таким образом, что легко сможет бросить вредные привычки, спокойно воспринимать ту или иную ситуацию, которая раньше бы вызвала массу негативных эмоций и т.д. То же самое касается и сладкого, поэтому нужно учиться руководить своим организмом, подсознанием и желаниями, только тогда десерты перестанут руководить Вами.