Турция
24°C
Краткое описание
Этот турецкий город является особенным. Он находится возле Зонгулдака, недалеко от Анкары, и являет собой ярчайший образец османской архитектуры. Первые сведения о Сафранболу относятся к 3000 году до н.э. Этот город, изначально принадлежащий Пафлагонии, римской провинции, видел множество цивилизаций, в числе которых римская, византийская, сельджуков, а также Османская империя. Сафранболу являлся важной точкой маршрута шелкового пути. Здесь находилась резиденция императорской семьи.
Названием город обязан шафрану, растущему здесь. Из цветов получают порошок шафрана, который представляет собой весьма сильную краску. Если шафран использовать в малых количествах, он может придать уникальный цвет, особый аромат и изысканный вкус десертам и прочим блюдам турецкой кухни. Также это растение входит в состав уникальной краски, используемой для производимых в Турции ковров. Здесь же произрастает и уникальный сладкий виноград с тонкой кожицей.
Историческое и культурное наследие Сафранболу чрезвычайно богато и включает более тысячи архитектурных памятников, являющихся образцами турецкой архитектуры, сохранившимися в оригинальной среде. В состав этих сооружений входят частные дома, особняки, фонтаны, мечети, бани и другие.
Ссылка на источник: http://cappadociavisit.com/safranbolu-gorod-shafrana/
#01
17 декабря 1994 Сафранболу был занесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО благодаря великолепным образцам классической османской архитектуры, которые также встречаются в Бейпазары (Анкара), Одунпазары (Эскишехир) и многих других районах Турции.
#02
Город назван в честь растущих в регионе цветов шафрана.
#03
Благодаря своему географическому положению Сафранболу являлся административным и торговым центром. Согласно переписи 2009 года в городе проживает 51 088 человек.
#04
Сафранболу располагается в исторической области Пафлагония, через которую прошло множество цивилизаций. Окончательное завоевание турками произошло в 1196 году. Расцвет Сафранболу приходится на XIV век — времена Османской империи, когда город являлся важной точкой на пути между Стамбулом и Синопом.
#05
В городе расположены Профессиональное училище Сафранболу и Факультет изящных искусств и дизайна имени Фетхи Токер Гюзеля. Оба учебных заведения, ранее находившиеся в ведении Зонгулдакского университета Караэльмас (открыт в 2002 году), являются филиалами Карабюкского университета.
