Кавала - греческий город с населением ок. 76 тыс.чел., расположенный в северо-восточной части страны на берегу одноименного залива в 165 км от Салоников и в 680 км от столицы. Город расположился у основания горы Символо и является важным портовым городом.
Основателями города были переселенцы с островов Тасос и Парос, которые в VII в. заложили на землях нынешнего г. Кавала город Неаполь. В период господства Византийской империиНеаполь переименовали в Христуполис. С 1371 по 1912 г. город находился под влиянием Османской империи.
Город прошел через несколько завоеваний - 1912 - 1913 гг., 1916 - 1918 гг. и 1941 - 1945 гг., причем последняя оккупация окончилась массовыми жертвами среди греческих жителей.
Сегодня Кавала - это удивительный старинный город, в котором имеется много исторических сооружений. Среди важных достояний города выделяется крепость Кавала (XV в.), расположенная на вершине старого города, которая достраивалась в разные века византийцами, венецианцами и турками. Имеется средневековый акведук Камарес (1530 г.) и Археологический музей. Недалеко от Кавалы расположен античный комплекс Древние Филиппины.
Город-порт известен своими замечательными винами, которые порадуют вкус даже самых утонченных эстетов.
#03
В Кавале царит умеренный климат с мягкой зимой и жарким летом, которое освежают приносящие прохладу сезонные пассатные ветры, называемые в народе «мельтемья», и ароматный воздух гор. Для этого региона характерно максимально возможное количество солнечных дней в году при среднегодовом количестве осадков 460 мм. Средняя температура в июле +30° С, в январе +10° С.
#04
Жители Кавалы чтят традиции и обожают праздники. С особым размахом в городе отмечаются православные праздники.
#05
С июля по сентябрь здесь проходит Филиппский фестиваль с театральными представлениями и концертами. Проводится много праздников, посвященных дарам природы: «Праздник картошки» с множеством блюд из картофеля, «Праздник животноводства», изюминкой которого является блюдо из вареного козьего мяса. Отмечается «Праздник каштана», «Праздник спаржи» и «Праздник арбуза». Проводимый в августе «Праздник винограда» называют «опьяняющим», ибо заканчивается он только тогда, когда люди устанут пить неиссякаемое вино.