Китай 
17°C
#01
В китайском городе Хэфэй есть любопытное место под названием Музей провинции Аньхой. Музей рассказывает об истории, культуре и традициях одноимённой провинции. Основой музея являются коллекции археологических находок, найденных в ходе раскопок.
#02
Если семьдесят лет назад Хэфэй был небольшим торговым городком, то сейчас он носит статус «мозгового центра КНР», «самого чистого города в Китае», «города-сада» и «города гурманов».
#03
Хэфэй имеет важное стратегическое значение – он является хабом, то есть узловым центром, который соединяет районы севера и юга, востока и запада КНР.
#04
Усилитель вкуса, или глутамат натрия, в Китае является такой же популярной пищевой добавкой, как перец. Без него не готовится ни одно блюдо, и он доступен во всех магазинах и продается на витринах рядом с сахаром и солью.
#05
Суп в Китае представляет собой не полноценное блюдо, а бульон. И употребляют его после основного приема пищи. Вообще, у китайцев традиционно сложилось обедать не по одному, а всей компанией, и эта 1 тарелка супа всегда заказывается на всех. Поэтому, заказывая в ресторане маленькую порцию супа, рассчитывайте примерно на 2 литра бульона. Кстати, аналог русского словосочетания «кушать суп» с китайского дословно переводится как «пить суп».
