Сукре представляет собой главный город страны Боливии. Также на его территории находится всемирно известный Верховный Суд. Однако большая часть правительственных организаций находится не в столице, а в городе под названием Ла-Пас.
Город Ла-Плата был создан конкистадорами Испании в 1539 году на территории поселениям, в котором проживали индейцы. Свое современное название город получил в 1839 году в честь второго боливийского главы и борца за независимость Антонио Хосе де Сукре. Его убили в 1827 году. Немаловажно то, что не все время Сукре был главным городом страны. Свою «награду» он смог заслужить по причине восстания испанцев против латиноамериканцев в 1809 году. 1825 год – возникновение боливийской республики и провозглашение страны независимой. Сукре только с точки зрения конституционных данных является столицей, а фактически ее представляет Ла-Пас.
На сегодняшний день в городе проживает около двухсот пятидесяти тысяч человек. Площадь столицы составляет приблизительно 54 кв.км. Здесь великолепно развит в общественный транспорт, однако отсутствуют аэропорты и железнодорожные полотна.
Боливийская кухня включает просто неимоверное количество традиционных индейских блюд, сохранив почти в неизменном виде рецептуры и способы приготовления многих из них.
#02
Традиционные алкогольные напитки – кукурузная водка «Чича», виноградный ликер «Сингани», местное пиво («Пасенья», «Эль-Инка», «Хуари»). Из неалкогольных – чай мате, но не обычный, а очень даже специфический – настоянный на листьях коки.
#03
Интересный факт, вызывающий много споров, – употребление в Боливии листьев коки является частью ее культуры: несмотря на запрет этого растения в европейских странах как наркотического вещества, в этой стране ее продолжают применять в качестве тонизирующего средства. Листья коки настаивают, делают чаи, жуют, используют как приправу и т.д.
#04
В Боливии есть регион, женщины которого всегда одеваются в народную одежду, традиционно носят две косы и шляпу. Называют этих женщин — чолитас (cholitas). Остальные же женщины одеваются абсолютно обычно, как и во всём мире.
#05
Официальная и историческая столица Боливии – город Сукре, хотя вся власть сосредоточена в Ла Пасе.
Боливия 
11°C
