Шевелим мозгами! Топ-7 полезных продуктов для мозга

12.09.2017

Давайте представим себе корпорацию, в которой работает болем сотни различных сотрудников. Разумеется, каждый из них отвечает за свій отдел. Всеми работниками управляет шеф – мудрый, находчивый и спокойный человек. Но однажды начальник перестаёт нормально кушать, начинает злиться без повода, плохо себя чувствовать и не успевает проверять работу. В итоге из успешной фирма превращается в довільно посредственную или вообще закрывается.

Вот так и с нашим мозгом. Он – начальник, который ежедневно запускает в действие сложные механизмы человеческого организма, контролирует все наши действия и поступки. Мозг имеет свойство изнашиваться, особенно если у Вас интеллектуальная занятость. Так что давайте позаботимся о нашем шефе какследует. Мы подготовили для Вас список вкусных и полезных продуктов, которые помогут мозгу всегда оставаться в форме.

   Яйца

Если Ваш завтрак начинается с омлета или глазуньи – считайте, что Вы оказали організму огромную услугу. Дело в том, что в желтке находится витамин В4, он же холин. В4 улучшает состояние нервных клеток, успокаивает, а также является антидепрессантом, предотвращающим нервные расстройства. Чтобы восполнить необходимое организму количество холина в день, достаточно скушать 2-3 яйца.

   Брокколи

Те, кому не нравится брокколи, скорее всего, не умеют её готовить. Супчик с такой капустой, морковкой и шампиньонами – само объеденье! Кроме того, брокколи очень и очень полезна. В ней содержатся бор и витамин К, отвечающие за активность мозга.

   Рыба

Даже если Вы не любите рыбу, наверняка Вам понравятся лосось, тунец и сардина. Именно в жирной рыбе содержатся важные микроэлементы, в частности – омега-3, которая отвечает за кислород для мозга. Кроме того, учёные доказали, что люди, принимающие в пищу рыбные блюда, менее подвержены болезни Альцгеймера.

   Орехи и семечки

Когда нам приходиться умственно поднапрячься, очень часто хочется чего-нибуд ьпогрызть. А Вы замечали, что после того, как Вы пощёлкаете семечки или скушаете орехи, в голову начинают приходить саме интересные идеи?

Орешки также богаты на омегу-3 и лецитин, благодаря которым активизируется работа головного мозга и улучшается память. Кроме того, лакомство отлично помогает бороться с плохим настроением. 5 орешков в день вполне хватит, чтобы Вы создали шедевр.

   Какао

В детстве какао являлось одним из любимейших напитков и вкусным лекарством от простуды у многих. Но кто бы мог подумать, что в чашечке ароматного какао содержится антиоксидант флавонол. Именно он помогает выводить из мозга вредные вещества, улучшает кровообращение и стимулирует выработку дофамина, отвечающего за хорошее настроение.

   Морепродукты

Если в последнее время Вы заметили, что стали плохо запоминать информацию или не можете сосредоточиться – скорее всего, Вам не хватает цинка. Найти его можно в различных продуктах, но наибольшее количество содержится в дарах моря. Цинк влияет на повышение умственных способностей человека, позволяет сохранять прекрасную память и влияет на создание новых нейронных связей.

   Шоколад

Наконец-то все сладкоежки будут оправданы! Дело в том, что в какао-порошке, на основе которого делают настоящий шоколад, содержится флавонол. Он улучшает кровообращение мозга и предотвращает различные окислительные процессы, приводящие к тяжёлым заболеваниям нервной системы.